Maydanozun Faydaları ve Zararları Nedir?

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nedir?

Sponsorlu Bağlantılar

Maydanozun faydaları saymakla bitmez. Yemeklerde, salatalarda, mezeler de, cilt bakım ürünleri içerisinde, diyet tariflerinde kısacası her yerde kullanılıyor. Bu kadar popüler olan bu bitki peki ne işe yarıyor? Faydaları Nedir? Çok kullanılırsa zararı var mıdır?

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nedir?

Her pazar alışverişinde mutlaka sepetleri süsleyen bu mucizevi bitkiyi bilim adamları şaşkınlıkla inceliyor. Maydanoz içerisinde öylesine etkin maddeler var ki, tüketildiğinde insan bünyesinde inanılmaz mucizeler yaratıyor.

Maydanozun Faydaları

Maydanozun faydaları hakkında aklıma gelen bir kaç tanesini sizlere saymak ve ne işe yaradığını sıralamak istiyorum. Ayrıca bu sıralamada resmi ve bilim adamlarının da katıldığı, açıkladığı maddeler var.

  • Maydanoz tüketildiğinde insanların korku, depresyon, panik gibi psikolojik reaksiyonları hafifletiyor. Hatta öğrencilere sınavlardan maydanoz suyu içirirler.
  • Maydanozun faydaları arasında maydanoz ile kilo verme hususu da vardır. Her yemekte tüketilen maydanoz kişinin şişmanlamasını engeller.
  • Vücuttaki kanı temizler ve güzelleştirir.
  • Maydanoz kürü ile yapılan cilt bakımı sonrasında cilt güzelleşir.
  • Adet düzensizliğine iyi gelir.
  • Çocukların bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Antiseptik özelliği ile vücuttaki mikropları temizler.
  • Yara üzerine hamur halinde basıldığında yarayı iyileştirir ve mikropları kırar.
  • Düzenli tüketildiğinde kanser önleyici etkisi vardır.

Maydanozun faydaları sadece bunlarla sınırlı değil. Bunlar sadece faydalarının bir kısmıdır. Bu saydıklarımın hiç birisi kafadan atma tutma değil, tamamen gerçektir.

Şimdi size maydanozun faydaları dışında bir kaç bilgi vermek istiyorum. Maydanozun ekiminden, tohumuna, yetişmesinden, bizlere kadar gelen yoldan da bahsetmek istiyorum.

Maydanoz Nedir?

Maydanozgillerden olan ve petroselinum sativum adı verilen, küçük küçük yapraklı ve parçalı yenilen bir ottur. Hoş bir kokuya sahip olan maydanoz, toplamda iki yıl yaşar. Bu ikinci yılında tohum verir ve sonrasında kurumaya başlar.

Maydanozun aslen kökeni Avrupa’dır. Ancak dünyanın bir çok yerinde olmak üzere ülkemizde de yetişir. Daha çok maydanozun yaprakları kullanılır ancak kökü, sapı ve tohumlarının da tedavi edici özellikleri vardır. Hatta maydanozun tohumunda bulunan “apiol” adında uçucu yağda bitkisel tedavide kullanılır.

Maydanozun Faydaları ve İçeriği Nedir?

Maydanozun faydaları arasında saydığım ve kadınların adet kanamalarını düzenleyen etken madde, maydanozun tohumunda bulunan “apiol” denen maddedir. Bunun dışında içerisinde A, B1, B3, C ve E vitaminleri bulunur. Ayrıca demir, potasyum, magnezyum, fosfor, sodyum, bakır, kükürt, klorofil, manganez, kalsiyum gibi mineraller bulunur.

Maydanozun Vücuda Faydaları Nelerdir?

  • Maydanoz tohumlarının idrar sökücü etkisi vardır. Böylece vücuda antioksidan özelliği ortaya çıkar.
  • Yine bu tohumlar, kadınların adet düzensizliğini düzenler.
  • Regl sancılarını keser ve ağrıları giderir. Aynı zamanda akıntıyı da keser.
  • Vücuda enerji depolar ve güç verir.
  • Bağırsak solucanlarının düşmesine yardım eder.
  • Gaz sancısı çeken kişilerin gazının daha rahat dışarı atılmasını sağlar.
  • Her gün düzenli maydanoz yiyen birisinin günlük C vitamini eksikliği tamamlanır.
  • Grip, nezle gibi hastalıkları geçirir.
  • Balgam sökücü, ateş düşürücü etkisinin yanında terlemeye de yardımcı olur.
  • Kan şekeri seviyesini normal tutar.
  • Kansere karşı koruyucudur.
  • Vücutta bulunan zehirli maddeleri dışkı ile dışarı atar.
  • Romatizmaya iyi gelir ve sarılığı iyileştirir.
  • Kanı temizler.
  • Sindirim sistemini düzene sokar.
  • Rahim ve bağırsak kaslarını uyarır.
  • Mesane iltihaplanmasına, böbrek taşı düşürmesine ve böbrek, karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Damar sertliğine ve sinir hastalıklarına karşı oldukça etkilidir.
  • Afrodizyak etkisi vardır.
  • Gelişim çağındaki çocuklara yedirilmelidir. Kansızlığa ve gelişmekte güçlük çeken çocuklara yararı olur.
  • Yüksek tansiyon hastalarına iyi gelir.
  • Rahat uyumak istiyorsanız her gece yatmadan önce maydanoz çiğneyin.
  • Mide bulantısı ve nefes darlığı için maydanoz çiğneyin.
  • Kulak ve diş ağrısına iyi gelir.
  • Sütü az olan annelerin süt kanallarını açar. Bunun için maydanoz lapası yapılması önerilir.
  • Arı sokmasına iyi gelir. Sokulan yere maydanoz lapası sürülürse ağrıyı alır.
  • Yara, kesik ve morarmaları iyileştirir.
  • Sivilce, cilt lekesi, pürüzlü ciltler ve kırışıklık tedavisine iyi gelir.
  • Maydanozun faydaları saçlara da vardır. Saçları besler, parlatır ve dökülmesini durdurur.
  • Maydanozun saplarını çay gibi demleyip, içerseniz ses kısılmasına iyi gelir.
  • Maydanoz nefes kokusunu giderici özelliğe sahiptir. Soğan ve sarımsak tüketen biriyseniz, bir kaç maydanoz demeti çiğnerseniz ağız kokusunu alır.

Maydanoz Seçerken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Maydanozun faydaları arasında mutlaka bilinmesi gereken bir konuda maydanoz seçerken neye dikkat etmeliyiz?

Sponsorlu Bağlantılar


Sponsorlu Bağlantılar

Maydanozu seçerken iri yapraklı olmamasına dikkat edin. Eğer yaprakları çok iriyse mutlaka hormonludur. Daha çok küçük yapraklı ve bol yapraklı olanları seçmelisiniz. Diri ve taze olmasına da özen gösterilmeli.

Maydanozun Faydaları ve Zararları Nelerdir

Maydanoz seçerken dikkat edilmesi gereken diğer bir konu ise suya girmemiş olursa daha iyi olur. Birde kökünün kesilmemiş olmasına dikkat edin. Çünkü maydanozun yapraklarında olduğu kadar kökünde de oldukça fayda var.

Organik Maydanoz Nereden Bulunur?

Ben İstanbul’da yaşadığım için size İstanbul’da nereden organik maydanoz bulabileceğinizi söyleyeceğim. Lütfen diğer iller kusuruma bakmasın.

  • Şişli Organik Pazarı (Cumartesi)
  • Kasımpaşa İnebolu Pazarı (Pazar)
  • Bakırköy Pazarı (Salı)
  • Bahçelievler Pazarı (Çarşamba)

Bunların dışında son zamanlarda açılan organik ve yöresel ürün satan marketlerden de temin edilebilir.

Maydanoz Kürleri ve Tarifleri

Sizlere Maydanozun faydaları arasında bulunan bir kaç kür tarifi vermek istiyorum. Bu kürleri duruma göre tekrarlayabilirsiniz. Diğer önemli bir nokta ise bu kürler muhakkak düzenli yapılmalıdır.

Gözleri Kuvvetlendiren Maydanoz Kürü

Teknolojinin gelişmesiyle beraber artık insanlar bilgisayar, televizyon ve cep telefonundan gözünü alamıyorlar. Eğer gözlerinizin kuvvetsiz ve yorgunsa bu kürü uygulayın.

Hazırlanışı: 5-6 sap maydanozu ince ince kıyın veya katı meyve sıkacağı içerisinde suyunu çıkartın. Maydanozun bu suyundan gözünüze birer damla damlatın. Gözlerinizin kuvvetleneceğine kendiniz de şahit olacaksınız.

Maydanozun Zayıflamaya Faydaları

Maydanozun faydaları arasında zayıflamaya da etkisi olduğunu söylemiştim. İbrahim Saraçoğlu’nun verdiği bu maydanoz kürünü mutlaka denemeli ve fazla kilolardan kurtulmalısınız.

Malzemeler:

  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 bardak su
  • 1 diş sarımsak

Hazırlanışı:

  • Yukarıdaki malzemelerin hepsini blender içerisine atın ve karıştırın.
  • Elde ettiğiniz karışımı her sabah kahvaltıdan 15 dakika önce için.

Not: Bu kürü bir hafta uyguladıktan sonra bir hafta ara verilmelidir. Ayrıca kür içerisinde bulunan sarımsağı, bir gün kullanıp, bir gün kullanmadan devam etmelisiniz.

Bağırsak Sancısı ve Regl Ağrısı İçin Maydanoz Kürü

Eğer bağırsaklarınızda gaz sancısı varsa veya regl ağrısı çekiyorsanız bu kürü uygulayın ve hayatınız kurtulsun.

Malzemeler:

  • 3 gram maydanoz tohumu
  • 2 çay bardağı su

Hazırlanışı:

  • Maydanoz tohumlarını 2 çay bardağı su ile kaynatıp, aç karnına ve şikayetinizin olduğu günlerde tüketin.
  • Bu kürü tükettikten sonraki gün hemen etkisini gösterir ve çok rahat edersiniz.

Maydanozun Zararları ve Yan Etkileri

Maydanozun faydaları olduğu gibi zararları daha doğrusu yan etkileri de vardır. Bunun için bunları da belirtmekte fayda var.

  • Her şeyin fazlası zarar. Eğer çok fazla maydanoz tüketirseniz mesane ve bağırsakta kısalma yapar.
  • Yine çok fazla tüketilirse mide ve bağırsak kanallarında kanama yapabilir.
  • Çok fazla tüketilirse karaciğere hasar verir.
  • Her öğün azar azar tüketilmelidir. Özellikle böbreklerinde iltihap olan kişiler maydanozu çok az kullanmalıdır.
  • Çok fazla maydanoz tüketilirse kan dolaşımını ağırlaştırır.
  • Maydanoz suyu en fazla 60 gramdan fazla tüketilmemelidir.
  • Bayat ve sararmış maydanoz kesinlikle kullanılmamalıdır.

Not: Biliyorsunuz ki bazı hayvanlara da maydanoz verilerek besleniyor. Örneğin tavşanlar maydanoz tüketebilir. Ancak tavuk, papağan ve diğer kuşlar için zararlıdır.

Maydanozun faydaları ve zararları hakkında sizlere anlatabileceğim her şeyi anlattım. Umarım sizler içinde yararlı olur.

Sponsorlu Bağlantılar

Sponsorlu Bağlantılar

Sosyal Medyada Paylaşın:

BİRDE BUNLARA BAKIN

Düşüncelerinizi bizimle paylaşırmısınız ?

  • ÇOK OKUNAN
  • YORUM
Enesh: Sd
2019-03-21 16:37:51
2019-03-11 10:47:33